የጉዳይ ጥናቶች
Spiral Freezer ለሆሊላንድ ዳቦ ቤት፣ በቻይና ካሉት ትልቁ የዳቦ መጋገሪያ ሰንሰለት አንዱ

የካሬ ቴክኖሎጂ ልክ በቻይና ውስጥ የተመሰረተ ፕሪሚየም የዳቦ መጋገሪያ ምርትን ለሚያመርተው ለሆሊላንድ፣ ዋና የዳቦ መጋገሪያ ተክል የሆነ ክብ ፍሪዘር እና ጠመዝማዛ ማቀዝቀዣ በተሳካ ሁኔታ ጭኗል። ጠመዝማዛ ማቀዝቀዣው ወደ 2 ቶን የቀዘቀዘ ሊጥ፣ ክሩሳንት ወዘተ ሊቀዘቅዝ ይችላል። ዱቄቱ በፍጥነት ወደ ትክክለኛው የሙቀት መጠን ይቀዘቅዛል። ጠመዝማዛ ማቀዝቀዣው የ CIP ስርዓትን አካቷል ፣ ይህም የማቀዝቀዣውን ሙሉ በሙሉ በራስ-ሰር ያጸዳል። ማቀዝቀዣው ለምግብ ማቀነባበሪያ ከፍተኛውን የንጽህና ደረጃ ይይዛል። የቀዘቀዘው ሊጥ በዳቦ መጋገሪያው መውጫ፣ ሬስቶራንት እና ቤት በኋላ ሊጋገር ይችላል። የቀዘቀዘው ሊጥ ትኩስ እና የመጀመሪያ የሆነ ትኩስ የተጋገረ ዳቦ ዋስትና ይሰጣል። ዋና ደንበኞቻችን Bimbo፣ Dr Oertker፣ Paris Baguette፣ Mankattan ወዘተ ይገኙበታል።